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Les diots au sarment : Le saucisse purée Savoyard

Le diot est à la Savoie ce que la Pizza est à l'Italie..
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Le poké bowl
7 Avril 2021

La recette du Poké Bowl

Cette semaine c'est Poké Bowl ! En même temps c'est tellement bon ...

Les diots au vin blancs de Savoie
09 Février 2022

Les diots au vin blanc en savoie

Les diots sont à la Savoie ce que la pizza est à l'Italie ...

La fabrication artisanale des diots de Savoie
19 janvier 2022

Reportage : la fabrication des diots en Savoie

Comme chaque début d'année, Roger ce Savoyard de 80 ans se lance dans une petite production de diots pour s'amuser et régaler ses proches...

Le carpaccio 2 pêches
02 février 2022

La recette du carpaccio de lavaret à la pêche jaune

Quoi de mieux qu'un délicieux carpaccio de poisson pour débuter un repas tout en fraicheur ?

Rencontre avec un berger Corse
9 Juillet 2020

Jo Orsatelli : Le vrai berger Corse

Partez à la rencontre de Joseph Orsatelli, un personnage atypique..

Les Diots de chez Vincent
7 Octobre 2020

Les diots de la boulangerie Vincent en Savoie

Cette semaine pas de recette si ce n'est la recette du succès de la famille Vincent !

La Bruschetta Raclette / Poire / Noix
20 Octobre 2021

Recette de la bruschetta à la raclette de Savoie IGP

Ce fromage on en est tous amoureux, rien de telle qu'une bonne raclette pour se réchauffer. Mais savais-tu qu'elle était également délicieuse consommée froide ?

Les Arancini à la Tomme de Savoie IGP
3 Novembre 2021

Recette des arancini à la Tomme de Savoie IGP

Une idée originale pour l'apéritif, ces delicieuses boules de risotto croustillantes farcies de fromage coulant vont vous faire fondre, c'est certain...

Quesadilla Savoyarde
6 Octobre 2021

Recette de la Quesadilla

Suite à un voyage au Mexique, je me suis dis que des Quesadillas version Savoyardes pourraient sublimer à merveille une planche apéritive...

Le Buddha bowl
17 Novembre 2021

Recette du Buddha Bowl

Voici la recette simple, rapide et économique du Buddha Bowl, un incontournable plat végétarien qui vous fera craquer à coup (et coût) sur !